طريقة عمل الكب كيك الهش

طريقة عمل الكب كيك الهش

المقادير:

كوب دقيق

2 بيض

ملعقة صغيرة فانيليا

ثلثا كوب سكر

نصف كوب زبدة

ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة العمل :

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- جهّزي قوالب المافن بأوراق الكب كيك البلاستيكية.

3- أخفقي في وعاء كبير الدقيق، البيض، الفانيليا، السكر، الزبدة، البايكنغ باودر والملح.

4- أخفقي جيّداً حتى تحصلي على عجينة سائلة.

5- وزّعي العجينة على قوالب الكب كيك المحضّرة.

6- أخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 20 دقيقة.